活动性胃溃疡患者
如果说过去饮茶是一种文化, 那么现在它已经融入了我们饮食的一部分, 而且被越来越多的年轻人所钟爱, 使之变成了一种时尚的文化。由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素, 对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老, 具养生保健功能, 每天喝三两杯茶可起到防老的作用。
茶的营养非常丰富, 其中的成分多达3 0 0 多种, 像茶碱、可可碱、粗纤维、胶质、叶绿素, a 原、b 原、p 、c 以及少量多种氨基酸、大量的钾、镁、钙、磷和各种微量元素, 还含有具有芦丁活性的" 茶丹宁" 都是对人体有益的营养物质。
专家说, 喝茶可以降低血脂、胆固醇、高血压, 以及血管硬化和冠心病的发病率。茶中的茶多酚是一种强有力抗氧化物, 能起到抗衰老的功效。而茶丹宁除了有解毒、止血、抗氧化作用外, 还能起到抗癌效果, 坚持长期饮茶, 能有效抑制膀胱癌、肾癌、肝癌。
此外, 茶叶中的胡萝卜素, 能提高血浆中的萝卜素的浓度, 降低老年白内障的发生率。而常用浓茶漱口还有防止口腔溃疡的功用, 所以对于那些经常抽烟并发生口腔黏膜破溃的人来说, 不妨一试。
绿茶是茶中的极品, 叶酸含量很高, 可以预防贫血, 茶中的氟元素则能有效地防止龋齿。而红茶都是在干燥的过程中发酵而成的, 所以茶的颜色发黑, c 及丹宁的含量也大为减少, 但却有暖胃驱寒的功效。
但并不是喝得越多越好, 也不是所有的人都适合喝茶。一般来说, 每天1 - 2 次, 每次2 - 3 克的饮量是比较适当的。否则会使人出现过度兴奋、心跳加快、失眠、尿频等不良反应。而且, 由于尿钙流失太多、胃黏膜被刺激过重, 长期喝浓茶还容易造成骨质疏松和胃溃疡。
对于上班族来说, 充足的睡眠是非常重要的, 如果睡前喝太多茶, 会使脑筋过于清醒而无法入眠, 影响休息。另外, 学前儿童、缺铁性贫血者、茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收, 使贫血加重。神经衰弱者、茶中的咖啡因能使人兴奋, 引起基础代谢增高, 加重失眠。活动性胃溃疡患者、咖啡因刺激胃液分泌, 加重病情, 影响溃疡愈合。肝功能不良者、咖啡因绝大部分经肝脏代谢, 肝功能不良的人饮茶, 将增加肝脏负担。便秘者、鞣发有收敛作用, 能减弱肠管蠕动, 加重便秘。泌尿系统结石者、茶中的草酸会导致结石增多。哺乳期妇女、咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内, 使婴儿发生肠痉挛, 贫血, 还会影响孩子的睡眠。心脏病急性发作期的病人、饮茶过多, 会使心跳加快, 有的还可出现心律不齐。孕妇饮茶过多, 会使婴儿瘦小体弱。
而且泡茶别用保温杯, 因为茶叶中含有多种维生素和芳香物质, 在高温和恒温下会大大减少, 泡出来的茶水味道也过涩。泡茶也不能用刚开的水, 或是把茶叶装在过滤器里泡, 否则茶中丰富的维生素及矿物质就会流失掉。
贵族藤原氏掌握了大权
等级思想对日本人生活的影响不仅体现在家庭生活中, 也体现在阶级关系上。日本历史上一直都是一个等级森严的阶级社会。等级制一直是日本有文字历史以来生活中的准则, 这可以追溯到公元7 世纪。那时, 日本已经从无等级的中国吸取生活方式, 使之适应其自身的等级制文化。在7 世纪到8 世纪的时候, 日本的天皇及官员们都被中华民族的绚烂文化深深吸引, 因而他们决定要用中国的那种高度文明来充实日本的文化事业, 并以无以伦比的巨大精力进行这项事业。在那以前, 日本连文字都没有。
7 世纪时, 日本采用了中国的表意文字来记述自己那种与中国完全不同的语言, 天皇也仿照中国的京城建造了新的奈良城。日本各地都仿照中国式样, 建造了许多壮丽的佛教寺院和僧院, 同时天皇采用了使节们从中国学来的官阶品位和律令。
不过, 在刚开始的时候, 日本就未能复制出中国的那种无等级的社会结构组织。日本所采纳的官爵, 在中国是授给那些经过科举考试合格的行政官员的, 而在日本却授给了那些世袭贵族的封建领主。这是日本等级制的主要组成部分。日本有许多半独立的藩国, 各个藩国间又相互警惕对方的实力。因而许多当地的社会习俗都是与领主、家臣及侍从的特权紧密相关的。中国的文化如中国的官僚行政制度、以及那种将从事不同职业的人凝聚起来的宗族观念等虽源源不断地输入到了日本, 但却最终未能取代日本人以等级观念为核心的生活方式。日本人也不能接受中国人那种世俗皇帝的观念, 日语中将皇族中的人称为" 云上人" , 其意为只有有皇家血缘关系的人才能继承皇位。天皇是神圣不可侵犯的, 天皇的臣民也是不可侵犯的。因此, 尽管日本吸收了中国文化的各种精华, 但这些文明不过只是为世袭领主与诸侯间的冲突扫清了道路。随后几百年的时间, 世袭领主与诸侯为争夺国家的统治权展开了激烈的斗争。
8 世纪末叶, 贵族藤原氏掌握了大权, 天皇的权力形同虚设。后来, 著名的源赖朝征服了所有的对手, 并自封为" 将军" , 成为日本的实际统治者。只有源赖朝的子孙才对其他封建领主具有控制权, 他们将这种特权世袭下去。当时的天皇已是徒具虚名, 没有任何实际的行政权力, 惟一的重要性仅体现在将军必须接受他的象征性的封赐这一礼仪上, 而实际权力则掌握在幕府手中。
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