置入铝箔复合袋中
目前, 生产厂家常用的茶叶包装薄膜主要有：普通玻璃纸、聚乙烯薄膜( 有高、低压或低、高密度之分) 、聚丙烯薄膜、聚酯薄膜、尼龙薄膜及用这些材料三层甚至五层复合的复合包装薄膜, 如玻璃纸／聚乙烯复合薄膜、拉伸聚丙烯／聚乙烯／未拉伸聚丙烯复合薄膜等。这些材料一般作为小包装用材。通常在选择时, 应尽可能选用透湿量小于1 ( 单位为克／平方米／天) , 透氧量在透湿量相近的情况下, 相对小一些的材料较为适宜。农户生产的毛茶, 经收购站或茶厂收购后移交精制茶叶厂再加工。这种大批量茶叶, 在运输过程中的包装, 过去使用布袋包装, 近年来开始推广使用麻袋内衬塑料袋或涂塑料麻袋, 其防潮效果较好。成品茶的包装比较讲究, 出口茶的包装选用三合板制夹板箱, 箱内还衬有铝箔牛皮纸; 内销茶大多用纸箱内套塑料防潮袋。乌龙茶和红茶的大批量贮存, 通常采用炭藏法。其方法和原理大体与石灰块贮藏相同, 以木炭作为吸湿材料。方法是先将木炭燃烧后用火盆或瓦罐掩覆其上, 使其无氧助燃而熄灭。取洁净布包装木炭1 0 0 克, 置于盛茶瓦罐或小口铁皮桶中, 再装入用软白纸包好的茶包, 罐口或桶口以松软纸数张盖好, 压上平整的木板, 防止茶
抽气充氮包装是近年来名茶贮存的一种新方法, 使用比较普遍。其方法是先将茶叶烘干到水分含量达5 % 左右, 不超过6 % , 置入铝箔复合袋中, 袋口用热封口设备封装牢固。用呼吸式抽气充氮机抽出包装袋内空气, 同时充入纯氮气, 加封好封口贴, 置于茶箱入库保藏。抽气充氮包装一般可保存8 个月, 如送入冷库, 一年以后仍有较好品质。
我国茶叶传向世界各地
随着我国茶叶生产的发展和饮茶的普及, 我国人民的饮茶风尚, 茶籽茶苗以及栽培管理和采制技术等, 也都先后直接或间接地传向世界各地。所以茶的传播与封建统治阶级的酷爱奢求、文化的兴起、佛教的传播和对外贸易的发展, 有密切关系。
我国的茶叶最早传到日本、朝鲜、泰国, 而后才逐渐传向欧洲。唐时佛教盛行, 僧人坐禅均以茶提神清心, 几乎寺必有茶, 僧必善茗, 而僧人传教也常宣以饮茶之效。公元年, 茶就传入日本, 被视为最珍贵的饮料。日本圣武天皇曾召百僧, 听般若( 佛) 讲经而赐茶, 并派高僧最澄禅师来我国交流佛教, 他回国时带去茶种, 播于近江县( 滋贺县) 阪本村之国台山麓( 即今池上茶园之所在) , 颇得皇室赞赏。天皇乃命首都附近五县广种茶树, 专制皇室贡茶。至公元1 9 1 1 年, 荣西禅师再次从中国带回茶籽, 种于福冈、博多等地, 并竭力宣扬吃茶的好处。他在《吃茶养生记》中, 视茶为" 上天的恩赐" , " 圣药之本源" , 有养生延年益寿的功效, 于是饮茶风尚很快普及民间, 而栽茶制茶方法也随之传入日本。日本的茶道、末茶和蒸青等饮茶、制茶方法都源出于我国。
茶之传入朝鲜, 据朝鲜《东国通鉴》记载：" 新罗兴德王之时, 遣唐大使金氏, 蒙唐文宗帝赏赐茶籽, 始种于金罗道之智异山" , 这是朝鲜植茶的最早记载。茶之传入印度尼西亚、印度、斯里兰卡等国, 始于十七世纪。公元1 6 0 6 年荷兰商人首先把茶叶从澳门运到爪哇出卖, 获得高利, 达官显贵对饮茶产生了兴趣。总督坎费齐斯从我国引入茶籽进行试种。
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