或者自带些干粮以备急用
旅游期间, 不能像在家里一样, 一日三餐保持正常, 多是游到哪里就吃在哪里, 所以要特别注意饮食卫生。
旅游运动量大, 出汗多, 需要及时补充水分。饮水要讲究卫生, 不要喝生水。有些青年人以为河水或溪水很清, 取之解渴, 其溪水被工业实大部分河水农业污水或细菌污染过, 喝了容易得病。旅客外出时要备足饮料, 如无水可饮, 可用瓜果代替。夏天喝冷饮不宜过量, 否则会刺激胃壁冲淡胃液, 影响胃的正常消化。
旅游期间尽量保证一日三餐定时定量, 不要饥一顿, 饱一顿, 也不宜总是吃零食。途中要选择卫生的饮食店进食。有的游客经过半日或一天的奔波, 已是饥肠辘辘, 见到不干净的摊点也" 饥不择食" 凑合着吃。而临时摊点往往没有卫生许可证, 餐具没有消毒, 鱼肉等又贮藏保管不当, 容易变质腐败, 加上菜橱砧板抹布不清洁, 带有细菌, 吃了这些摊点的不卫生食盛器刀具品会腹泻腹痛, 甚至食物中毒。如果找不到卫生饮食店, 可买些有包装纸的糕点充饥, 或者自带些干粮以备急用。要特别注意不要食用不新鲜的海产品, 如螃蟹虾类等, 因为这类食品贝类采摘运输最容易染上各种病菌。瓜果在生长销售过程中, 也可能被病菌和农药污染, 所以要洗净削皮后才能食用。随着旅游业的兴起, 现在市场上出现越来越多的便于携带的罐头袋装饮料袋装卤味袋装干菜及袋装营养品等。方便面这些食品既方便旅游者携带, 节省用餐时间; 又能克服食品的季节性和地区性限制, 故备受旅游者欢迎。在选购这些食品时, 要注意食品的商标内容。较好品牌的食品都有注册商标, 游客可认准商标采购。所有的食品都必须有名称厂成分名地址批保质期生产日期号重量食用方法等。特别要注意食品的保质期, 凡超过保质期者不能食用。有的食品虽在保质期内, 但已变色变味, 或罐头罐盖凸起等, 都不能食用。没有商标的产品多属假冒伪劣产品, 游客最好不要购买。
雌性激素保护了妇女
科学家说妇女在更年期以后, 仍然能有效地防止罹患心脏病。妇女所具有的雌性激素保护了妇女, 使她们患心脏病的比率比男性低, 从而降低了死亡率。
科学家们还认为, 人体中的前列腺素也与心脏病有关。前列腺素是近五、六年来人们比较感兴趣、并且研究得比较活跃的一类激素。我们知道, 受伤外流的血之所以能凝固, 是因为血液中的血小板暴露于体外的空气中以后, 很快遭到破坏而释放出一种可以使血液凝固的物质。这才使动物免于那怕因象针刺那样的小创伤而死亡。尽管血小板对人体有保护作用, 但它也有危害健康的可能性。因某种原因, 有时血小板参与人体内部的凝血过程, 形成血栓, 堵塞血管, 后果严重。
今天已知有二十多种前列腺素。科学家们发现, 前列腺素能调节血液的凝固过程。他们认为, 内皮的损伤, 可以导致前列腺环素的量减少。这可能是发生冠状血管病的一个最初阶段。一些目前尚未被证实的资料表明, 在妇女机体中产生的前列腺环素要比男子为多。由此之故, 妇女得心脏病的感受性便减小了。
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