这是因为喝威士忌都要加冰的缘故
一般而言, 大部分的水果或五谷均可用来当酿酒的原料, 但所呈现出来的风味却各异其趣, 各领风骚。
洋酒原料
红葡萄酒:红葡萄。
白葡萄酒:白葡萄。
白兰地:白葡萄、水果。
威士忌:谷类( 大麦、裸麦、玉米) 。
朗姆酒:蔗糖、糖蜜。
甜酒:鲜花、树叶、树根、树皮、水果、外皮、药草、香料。白兰地的酒杯 享用白兰地, 要用白兰地酒杯。该酒杯大圆形, 大肚窄口, 稍有高脚。这些特殊的设计绝对是为了充分享用白兰地而作的。要充分享用白兰地, " 闻" 是享受的主要部分。当白兰地倒入窄口大肚的白兰地杯子后, 让酒的香味尽可能长时间地留在杯内, 以便慢慢享受, 窄口就起到了这个作用。那么大肚是为了什么呢? 白兰地的酒精成分不到4 0 度, 属低酒精酒, 散发较慢, 为了充分享受, 喝酒时需手握酒杯悠悠晃动, 以扩大酒与空气的接触面, 增加酒香味的散发, 大肚子酒杯内的空间就是为了这个目的。大肚杯的另一个作用就是让手可以充分接触酒杯, 捧着杯子, 而手的温度又使杯内的白兰地稍稍加温, 增加香味的散发。
威士忌的酒杯 酒杯呈圆桶型, 矮矮的个子。特点是杯底很厚, 这是因为喝威士忌都要加冰的缘故。三四块冰块在里面晃荡, 没有一定的厚度是不行的。所以, 威士忌整个杯子的厚度要比白兰地杯厚得多。冰块在杯子里来回碰击玻璃所发出的声音非常美妙, 如果在一个场合, 人人都喝着威士忌, 那么这种声音就是酒的交响乐。
葡萄酒的酒杯 酒杯分为红酒杯和白酒杯。白酒杯比红酒杯略肥胖些。两种均是高脚光身的玻璃杯。杯身略比杯口大一圈。通常喝葡萄酒, 手是握在高脚的地方, 避免玻璃杯上留下手印以妨碍观察酒色。由于葡萄酒是低酒精度( 9 % - 1 2 % , 要充分用鼻子去鉴赏的话, 必须轻轻地晃动酒杯, 让酒也晃动, 以达到酒香的进一步挥发。所以, 酒杯里的酒只能倒到三分之二为最适宜。
以退为进是一种艺术
一位留美的计算机博士, 毕业后在美国找工作, 结果好多家公司都不录用他。思前想后, 他决定收起所有证明, 以一种最低身份再去求职。
不久, 他被一家公司录用为程序输入员, 这对他说简直是高射炮打蚊子, 但他仍干得一丝不苟。不久, 老板发现他能看出程序中的错误, 非一般的程序输入员可比, 这时他亮出学士证, 老板给他换了个与大学毕业生对口的岗位。
过了一段时间, 老板发现他时常能提出许多独到的有价值的建议, 远比一般的大学生要高明。这时, 他又亮出了硕士证, 于是老板又提升了他。
再过一段时间, 老板觉得他还是与别人不一样, 就对他质询, 此时他才拿出博士证, 老板对他的水平有了全面认识, 毫不犹豫地重用了他。
以退为进, 由低到高, 这是自我表现的一种艺术。在激烈的社会竞争中恰当地运用这种艺术, 才能处于优势地位。
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